(男女老少皆宜)黄酒

酒是我国最古老的酒之一，与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。约在三千多年前，也就是商周时代，国人就创造了酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。据说，商纣王建造的“酒池肉林”就是大量采纳了黄酒。