现在出去社交应酬，都是无酒不成席。如果你提前喝醉了，不仅客户会笑话，而且连回家都挺困难。许多人迫切想要“千杯不醉”，想把那些讨厌的老油条给灌趴，那么到底有木有方法呢？
方法肯定是有的，连赌局都有老千，这酒局自然也有诈。早有酒鬼亲身试验，得出六种“喝完大量白酒后，脸不红气不喘”的方法，简直媲美传说中的“千杯不醉”！

                          第一种 蔬菜水果解酒法
 梨子解酒法：在喝醉时吃几个梨子，或者把梨子切成片放入凉开水浸泡十分钟，吃梨饮水，可解酒。《本草纲目》记载，梨能“润肺凉心、消痰降火、解疮毒、酒毒”。可见梨在解酒毒方面有着天然独特的功效。

白萝卜汁解酒法：在喝酒前，取生白萝卜，洗净榨汁，在上头时来一杯，可快速醒酒。白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快酒精的排泄。白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进酒精分解。

                          第二种，酸奶解酒法 

蒙古人为什么豪饮，酸奶就是他们的解酒秘籍，一旦快喝醉了，就速度来几杯。

酸奶里面含有乳酸菌，会和酒精发生酯化反应，能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后恶心想吐，头痛欲裂等等烦躁症状尤其有效。

                          第三种，食醋解酒法
食醋解酒法的原理是酒中的乙醇与醋中的有机酸起脂化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，且方便宜行。                 

最直接的话，将将一小杯（20～25毫升）食醋慢慢服下。如果觉得口感欠佳，可以将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用，味道酸甜可口，比酸梅汤好喝。

                         第四种，中药解酒法

小柴胡冲剂既能治感冒，也能解酒。张仲景《伤寒论》提到小柴胡具有“疏肝和胃”的功效。它能帮助肝脏分解酒精，把毒素疏导排出，缩短毒素在体内的停留时间，减少肝脏负担，对酒后肝脏受损有明显的保护作用。而且能调和酒后肠胃不调、反胃、想呕吐等症状。

酒友们如果要去拼酒，提前半小时将两包小柴胡颗粒冲剂（注意要含糖的，蔗糖解酒更好）喝下，可以提高50%的酒力。

                          第五种，维生素解酒法

 当一个人喝醉时，体内的维生素就会大量丢失，你只要补充好充足的维生素，才能把酒精氧化成二氧化碳和水排出体外。 

大家可以自己做个实验，在一杯白酒中加入适量维生素B或维生素C，与不加维生素的白酒进行比对，可以发现前者酒精浓度明显下降。所以说酒前半小时内服用适量的维生素B或者C，可以预防酒醉。

这里提到的是的日常服用的保健维生素，而非处方药品，对身体是无害的。

                         第六种，尽量喝好酒

喝了劣质白酒，会让人有种头痛欲裂，晕眩恶心的感觉，耐喝程度不高。而优质白酒能避免这种上头感，大大延缓喝醉的时间。“湘甑府洞藏酒坊”所酿造的洞藏酒采用天然山洞老熟陈酿，不使用任何添加剂，减少对人体刺激，让你拼酒更健康。

笔者曾拿洞藏酒去应酬，客户们对于佳酿满是好奇和看重，通常不会像猪八戒一样囫囵吞枣，大杯猛灌，而是细斟慢饮。更有懂酒的“老司机”趁此高谈阔论一番，以提升自己的优越感，酒友在老司机的熏陶下，争先恐后地品尝洞藏酒，这样你被灌的机率就变少了。